Белорусский диетолог объяснила, чем опасен пакетированный чай и почему лучше перейти на рассыпной
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: freepik.com
27 ноября, Минск – DailyNews.BY. В новой выпуске программы «PRO Здоровье» на YouTube-канале «СБ ТВ» врач-диетолог и научный сотрудник Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Ольга Синякова подробно объяснила, почему пакетированный чай стоит исключить из регулярного меню.
По словам специалиста, наиболее безопасным вариантом остается рассыпной чай. Она подчеркнула, что проблема заключается не только в качестве сырья, которое традиционно ниже в пакетированных смесях. Гораздо больший риск связан с микропластиком частицами, которые могут высвобождаться из пакетиков и особенно из так называемых «пирамидок» при заваривании.
Синякова отметила, что подобные чайные форматы допустимы лишь в ситуациях, когда требуется быстро приготовить напиток, но не подходят для повседневного употребления. «С пирамидками мы получаем лишний микропластик, который организму совершенно не нужен», пояснила диетолог.
Отдельно врач прокомментировала распространённые фруктовые чаи. По её мнению, ароматизированные смеси лишь создают иллюзию натуральности. «Вкусно, но не более того», так она охарактеризовала такие добавки, указав на маркетинговую природу подобных продуктов.
Однако специалист предложила простое и более полезное решение: заменять десерты и сладкую выпечку кусочками натуральных фруктов, добавляя их непосредственно в чашку. Такой подход, уверена Синякова, заметно улучшает вкус напитка и делает рацион здоровее. «Попробуйте и чай зазвучит другими нотами», подчеркнула она.
