Минсельхозпрод озвучил данные по производству картофеля: в 2024 году сельхозорганизации собрали 800 тыс. тонн при ежегодной норме в 1 млн тонн. Замминистра Владимир Гракун уточнил, что для внутреннего потребления требуется 90 тыс. тонн в год, а на межсезонье закладывается 48 тыс. тонн. «С декабря в торговые сети поступило 80 тыс. тонн, но спрос превысил ожидания», — отметил он. Сообщается, что текущие резервы должны обеспечить стабильность поставок в ближайшие месяцы.
Что касается лука, первый заместитель министра МАРТ Иван Вежновец связал дефицит с завершением межсезонного периода. «Урожай 2024 года позволил покрыть потребности до мая, но сейчас остаются последние две недели до поступления нового урожая», — пояснил он. Сообщается, что для бесперебойных поставок министерства вручную координировали логистику, чтобы избежать пустых полок.
Оба ведомства подчеркнули, что ситуация находится под контролем, а временные сложности вызваны исключительно внешними факторами.
