Как сообщает пресс-служба Министерства антимонопольного регулирования и торговли (МАРТ), рабочая встреча 21 мая объединила специалистов Минсельхозпрода, руководителей областных администраций, крупнейших торговых сетей и импортёров для обсуждения стабильности поставок плодоовощной продукции, ягод, фруктов и куриных яиц. В ходе дискуссии ключевым стал вопрос переноса сроков сбора молодого картофеля: в связи с аномально холодным маем и риском выброса непроданного избыточного объёма на торговую сеть было решено начинать уборку во второй половине июня.
По данным Минсельхозпрода, ухудшение погодных условий в мае не позволило клубням достичь оптимальных товарных качеств в обычные сроки. Отсрочка сбора даст возможность получить урожай с лучшей лёжкостью (прим. - способность выдержать долгое хранение) и товарным видом, а также распределить объёмы поставок таким образом, чтобы избежать резких колебаний цен на рынке. Участники встречи также рассмотрели прогнозные риски, связанные с возможным «насыщением» торговых точек новым картофелем, и предложили ряд мер для их минимизации: поэтапный ввод в продажу, гибкую систему ценовых надбавок и стимулирующие акции для оптовых закупщиков.
В пресс-службе МАРТ уточнили, что перенос сроков не повлияет на общий объём сбора, однако позволит равномерно обеспечить продуктом всю республику и поддержать стабильные цены для потребителей. Одновременно было опровергнуто утверждение о катастрофических последствиях майских заморозков для белорусского сельского хозяйства — эксперты подтвердили, что ущерб существует лишь в отдельных хозяйствах и не угрожает продовольственной безопасности страны.
Ранее премьер-министр Александр Турчин уже отмечал, что весенние заморозки потребовали корректировки агротехнических мероприятий, однако правительство располагает необходимыми ресурсами для компенсации возможных потерь. Академия наук в свою очередь представила расчёты себестоимости картофеля с учётом текущих издержек, что поможет ритейлерам и производителям корректировать ценовую политику в период переходного сезона.
