Лукашенко впервые пообедал в минском фастфуде — почему президент готов дать денег на расширение сети Mak.by
Фото: пресс-служба президента Республики Беларусь
Инспекция импортозамещающего предприятия общепита прошла на территории Первого национального торгового дома. Как сообщает пресс-служба белорусского лидера, заведение на 139 посадочных мест функционирует на первом этаже комплекса с конца прошлого года. Точка сохранила все современные технологические решения: от терминалов самообслуживания и электронных табло до интерактивных детских площадок и раздельной системы выдачи заказов.
Переход под новую вывеску сопровождался масштабной локализацией — сейчас для приготовления позиций меню используется преимущественно белорусское сырье. Во время общения с коллективом, состоящим в основном из молодежи, выяснилось, что сотрудники, работавшие здесь до ухода McDonald’s, не ощутили негативных изменений в процессах.
«То есть мы правильно сделали: поехали - и езжайте. Но вы-то остались, которые все это умеют. Задача была одна - привезти оборудование. Хотя и не в оборудовании дело. Задача была в том, чтобы взяться за дело и сделать, — подчеркнул Александр Лукашенко. — Так мы должны двигаться. Мы должны делать крен на свое».
Каковы планы по расширению фастфуда в Беларуси и при чем тут бюджетные деньги?
Высоко оценив качество продукции, которое, по мнению белорусского лидера, обеспечивается строгим сохранением советских ГОСТов, президент инициировал масштабирование сети за пределы столицы. Он поручил проработать вопрос открытия стационарных ресторанов в районных центрах, пообещав при необходимости выделить государственные займы.
«Надо больше сделать. Если надо какая-то копейка - с возвратом, ненадолго. Мы поможем из бюджета, но не на большой промежуток времени, — сказал Александр Лукашенко. — Если есть спрос на это, надо и в районных центрах открывать».
В качестве альтернативы классическим зданиям обсуждалось использование мобильных фудтраков, которые уже курсируют по городам страны. Развитие инфраструктуры в регионах будет строиться на следующих принципах:
- постоянный мониторинг потребительского спроса на местах;
- использование передвижных комплексов для первичного удовлетворения интереса аудитории;
- переход к строительству стационарных объектов при подтверждении высокой посещаемости.
Что заказал президент через терминал и почему пригласил американцев в Минск?
В ходе визита глава государства обратился к первому вице-премьеру Николаю Снопкову с предложением открыто демонстрировать успехи импортозамещения западным делегациям.
«А теперь пусть американцы придут и посмотрят. Приедут ко мне - обязательно приведи их сюда, — обратился глава государства к чиновнику. — Скажи: пойдем в "Макдональдс". Белорусы работают, белорусское оборудование, белорусский продукт».
В финале проверки Александр Лукашенко самостоятельно оформил заказ через цифровой киоск. В его чек вошли бургер, порция картофеля фри, курица, десерт и кофе.
«Имейте в виду, что я в "Мак.бай" первый раз. И в ресторане в своей жизни я был, может, три раза. В обычных ресторанах, советских», — резюмировал глава государства.
