Аромат кофе и вдохновение: в Минске прошёл фестиваль Coffee Fest Belarus 2025
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: freepik.com
Фестиваль Coffee Fest Belarus 2025 стал главным местом притяжения для всех, кто не представляет утро без чашки ароматного кофе. В этом году праздник кофе проходил в ТРЦ «Green City» и длился два дня — 4 и 5 октября.
Посетителей ждали десятки стендов от ведущих белорусских и зарубежных брендов, дегустации, мастер-классы и чемпионаты среди профессиональных бариста. Главная сцена фестиваля превратилась в арену для соревнований Brewers Cup и Cup Tasters, где специалисты демонстрировали тонкости ручного заваривания и искусство вкусового анализа кофе.
Помимо конкурсов, в рамках Coffee Fest работала «Академия кофейных энтузиастов» — образовательная площадка, где обжарщики, технологи и чемпионы по латте-арту проводили лекции и открытые Q&A-сессии. Участники обсуждали тренды индустрии, особенности подбора зерна и влияние степени обжарки на вкус.
Особое внимание уделили молодому поколению: для подростков организовали конкурс Barista Junior, а для детей — зону «Мамины зернышки» с творческими мастерскими и игровыми активностями.
Фестиваль не ограничился кофе. На фуд-кортах предлагали авторские десерты, безалкогольные коктейли и блюда, созданные специально для мероприятия. Атмосферу праздника дополняли живая музыка, тематические фотозоны и аромат свежесваренного кофе, наполнявший весь торговый центр.
Организаторы отметили, что Coffee Fest Belarus 2025 стал самым масштабным за всё время проведения — интерес к кофейной культуре в стране растёт, а фестиваль ежегодно привлекает всё больше участников и гостей.
