Александр Лукашенко подписал указ о создании сырьевых зон для мясной и молочной промышленности
Беларусь внедряет механизм закрепления сельхозорганизаций за предприятиями мясной и молочной переработки. Соответствующий указ № 375 подписан президентом Александром Лукашенко 20 октября 2025 года. Согласно документу, облисполкомы теперь смогут самостоятельно определять состав сырьевых зон, формируя устойчивые цепочки поставок от производителей к переработчикам.
Как пояснили в пресс-службе главы государства, инициатива направлена на «создание единого, прозрачного механизма формирования сырьевых зон» и обеспечение стабильного снабжения перерабатывающих предприятий. На практике это означает, что молочные и мясные комбинаты получат закреплённые хозяйства, откуда будет поступать сырьё — молоко, скот или птица. Такой шаг должен сократить логистические издержки, уменьшить зависимость заводов от рыночных колебаний и повысить загрузку производственных мощностей.
Ранее Министерство сельского хозяйства и продовольствия сообщало, что за девять месяцев 2025 года производство молока в стране выросло почти на 5%, а по итогам года ожидается дальнейший рост. Ведомство отмечает, что появление сырьевых зон позволит «сбалансировать интересы производителей и переработчиков» и станет основой для долгосрочного развития отрасли.
Мясная и молочная промышленности традиционно занимают ключевое место в агропромышленном комплексе Беларуси, обеспечивая значительную часть экспортных поступлений. В 2025 году страна планирует произвести около 9 миллионов тонн молока — показатель, который станет одним из рекордных за последнее десятилетие.
Эксперты считают, что распределение сельхозорганизаций по сырьевым зонам позволит регионам эффективнее управлять своими ресурсами, особенно в условиях растущих внешних ограничений и логистических вызовов. При этом пока не раскрыты детали финансового механизма взаимодействия хозяйств и переработчиков, а также критерии включения предприятий в систему.
Новая модель управления сырьевой базой должна укрепить продовольственную независимость страны и сделать агропромышленный сектор более устойчивым к колебаниям внешнего рынка.