Первая сладкая кукуруза сезона поступила на рынки Гомеля

Фермеры Гомельской области начали реализацию первой в сезоне сахарной кукурузы. Урожай выращивали в теплицах с середины апреля, чтобы успеть к летнему спросу.

На данный момент в торговой сети преобладает сорт «Ракель», известный высоким содержанием сахара и хорошими вкусовыми качествами. Его популярность обусловлена ранними сроками созревания и стабильной урожайностью.

Сейчас цена составляет от 9 рублей/кг при покупке с остатками листьев до 15 рублей/кг за полностью очищенные початки. Цена зависит от фасовки и степени подготовленности продукта.

Сезонный всплеск интереса обусловлен тем, что именно тепличная кукуруза обладает более нежной текстурой по сравнению с полевой. Специалисты рекомендуют приобретать початки с равномерной окраской зерен и без признаков увядания.

Сельхозпроизводители планируют расширить ассортимент, включив другие сорта сахарной кукурузы в ближайшие недели. Это позволит покупателям до конца лета получать свежий, качественный продукт.