Белорусские производители увеличили выпуск новогодних сладких наборов до рекордных объемов

27 ноября, Минск – DailyNews.BY. Белорусская кондитерская отрасль существенно увеличила объем производства праздничных сладких наборов. По данным заместителя начальника управления по производству продуктов питания концерна «Белгоспищепром» Ксении Гершончик, ведущие предприятия страны планируют выпустить около 2,8 млн новогодних подарков. Такой показатель на 20% превышает прошлогодний уровень и обусловлен ростом спроса.

Крупнейший вклад в общий объем традиционно обеспечивает фабрика «Коммунарка». На предприятии рассчитывают произвести примерно 1,5 млн наборов. Подготовка стартовала в середине сентября, когда были изготовлены первые 314 тыс. небольших подарков весом 300–700 г. В октябре завод переключился на более крупные комплекты массой от 1 кг, выпустив за месяц 266 тыс. единиц. К ноябрю совокупный выпуск достиг 1,15 млн наборов.

Представители фабрики отмечают, что наиболее востребованы стандартные килограммовые подарки и версии с изображением символа будущего года — лошади.

Часть праздничных наборов будет направлена на экспорт. Основным покупателем остается Россия, однако поставки постепенно расширяются и на более дальние рынки. «Кроме того, кондитерские изделия поставляют в страны дальней дуги. Китай также является перспективным рынком для кондитерской отрасли», — подчеркнула Ксения Гершончик.

Новогодние наборы уже доступны в рознице. Стоимость варьируется в широком диапазоне: самые доступные варианты предлагают примерно за Br10, средняя ценовая категория начинается от Br50, а премиальные наборы превышают отметку Br100.