Фестиваль уличной еды в Гомеле пройдёт 3 июля на набережной реки Сож, начиная от скульптуры «Лодочник» и до Лебяжьего пруда. Мероприятие обещает стать гастрономическим событием с разнообразным меню.
Гости смогут насладиться мясными стрипсами, эчпочмаками, драниками со шкваркой или капустой и сметаной, купатами, кумпячком и овощами гриль, приготовленными по древним рецептам, а также тако с говяжьими щечками — символами исторической кухни. Ряд участников предложит национальные белорусские настойки: хреновуху, бадьяновку, ганатомет и другие .
Торговые точки будут действовать в течение дня, позволяя каждому выбрать блюда по вкусу. Пространство у «Лодочника» традиционно становится центром фестиваля — здесь же развернётся большая часть тематических локаций.
Праздник готoвится на фоне подготовки ко Дню Независимости, таким образом фестиваль объединяет гастрономическое удовольствие и атмосферу большого праздника.
Мероприятие обещает быть доступным и приятным: вход свободный, точки общепита расположены вдоль прогулочных зон, что делает его идеальным для прогулки с семьёй или друзьями.
Организаторы акцентировали внимание на качестве блюд и атмосфере: сочетание традиционных рецептов с новым форматом подачи создаёт ощущение «вкусного путешествия во времени».
Фестиваль уличной еды — это возможность попробовать разнообразие национальных и исторических вкусов, пообщаться в летней обстановке и стать частью праздничного города накануне Дня Независимости.
